Les étudiants devaient analyser la gamme de produits LAFITTE et proposer un nouveau produit à Maud Simon, chargée de marketing.
Défi relevé par les différents groupes avec des propositions originales :
- Box 4 saisons
- Cuillère à caviar
- Livre de recettes
- Pain surprise
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L’exercice demandait une analyse fine de la stratégie de gamme de l’entreprise et la réalisation de la maquette du nouveau produit. Défendre à l’oral devant une professionnelle un tel projet est aussi un exercice de communication.